この度は「オニオン・キャラメリゼ（玉葱飴色炒め）」のWebサイトへ訪問していただきありがとうございます。カレー、ハンバーグ、グラタン、肉じゃが、親子丼・・・いろんなお料理の隠し味に使えて調理が簡単になります。その名のとおり、玉葱を飴色（あめいろ）になるまでじっくり炒めた魔法のような調味料です。お料理好きのあの方への小さな贈り物としてご愛用いただけたらうれしく思います。

 

太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育った玉葱は味が濃くて甘いです。形も大きかったり小さかったりいろいろ、まさに自然の恵みそのものです。土作りからまじめに育てられた玉葱だから、調味料にもこだわって国産の菜種油と大地を守る会の塩を使ってじっくり丁寧に炒めました。添加物や保存料など余計なものは一切入っていません１瓶に玉葱約３個が入っています。野菜不足の解消に、玉葱の自然の甘みをお料理にお使いください。

 

「オニオン・キャラメリゼ」は完成するまでとても手間ひまがかかっています。衛生環境の整ったキッチンで玉葱を飴色になるまで根気のいる作業を担当するのはきっちりした仕事が得意な人が多い発達障害のある人たちです。実はこの商品は就労や社会参加が難しい彼らの自立支援のために生まれました。彼らにより作られた商品の売上は直接彼らの賃金へと還元され、自立に役立つ仕組みです。すぐそばにいる障害のある人の自立を支えることができる、みんなができること少しづつ、を形にした商品です。

 

「オニオン・キャラメリゼ」の売上に応じて玉葱の苗が福祉事業所の畑に植えられます。植えられた苗がまた新しい玉葱となり季節をめぐります。お客さまのあたたかいお気持ちがスタートとなって、やさしいサイクルができました。

 

「オニオン・キャラメリゼ」のことを少しでも多くの方に知っていただきたいから、小さな贈り物として人の手を介して広がっていったらと願います。身近なお料理好きの方への贈り物としてご愛用ください。どうぞ宜しくお願いします。

-- プラスリジョン／カフェサンテ　従業員一同

 

※FAXでのご注文は、IP電話及び光電話からはご利用頂けませんのでご注意ください。

 

オニオン・キャラメリゼ 80g詰め替え用 250円	オニオン・キャラメリゼ ギフトボックス 150g壜・80g詰め替え用 ミニレシピブック付 1,000円

安心・安全な調味料を使用 余計なものは一切入っていません	有機農家さんが育てた本来の甘みたっぷりの玉葱

障害のある人の自立支援のために	衛生管理の整ったキッチンで飴色になるまで丁寧に炒めます

売り上げ1個につき玉葱の苗1本が寄付されます	小さな贈り物として料理好きな方への贈り物にどうぞ